Se c’è un piatto che racchiude tutta l’essenza della cucina tex-mex, è sicuramente il famoso chili con carne. Questo piatto piccante e saporito è una vera e propria esplosione di sapori che ti travolgerà dall’inizio alla fine. Ma cosa c’è dietro questa deliziosa specialità? La sua storia risale al XIX secolo, quando i cowboys americani …
